•  Быстрый доступ
  • ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
    ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
    ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
    ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
    ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
    ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
    ИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
    ИзображениеИзображениеИзображение

  •  Закупки
  • Изображение
    Изображение
    Изображение

  •  Поиск

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #16  Infinia » 05 янв 2022, 14:41

Салат "Огуречные тайны кальмаров"
500гр.кальмары
200-300гр.сыр твердый
3-5шт.яйца отварные
Соль,перец,майонез
Для украшения:
2-3шт.огурец
1шт.Помидорка
На мой взгляд,самый простейший салат,но я очень люблю его за изысканный вкус и эффектную подачу.
Нарезаем огурцы тонкими слайсами(советую брать длинные малярные,примерно одной длины,снимать слайсы овощечисткой,и обязательно подержать на бумажных полотенцах-впитать лишний сок)
Берем круглое плоское блюдо,в котором будем подавать.
Раскладываем огурцы "ромашкой" один конец к середине блюда второй конец свисаем на краю. Внахлест выкладываем огурцы,чтоб закрыть всю тарелку.
Затем в центр блюда ставим бокал или стакан,и по кругу,венком раскладываем предварительно отвареные и очищеные яйца и кальмары,натертые вместе с сыром на терке,не забыв про этом про соль и майонез. Старайтесь сильно не касаться салатом бокала-чтоб он не прилип.
А теперь маленькое волшебство-спрячем кальмаров в огурцах Mauridia_21 Постеменно накрываем огурцами салат,как на картинке.
Овощечисткой вырезаем из помидора и розочку и вуаля! С Новым Годом! elka_vkl
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватар пользователя
Infinia
Населенный пункт: Нижний Тагил

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #17  Infinia » 05 янв 2022, 15:05

Закуска-бургеры из шампиньонов:"Тагильский Таньбургер"
8-10шт.шампиньоны
2шт.полоски бекона
1шт.карбонад свиной копченый
2-3шт.слайса сыра плавленого
4-5шт.черри
1шт.маринованый корнишон
Листья салата
Кунжут,для обсыпки
И хорошее настроение!
Сначала грибы:если хотите бургеры по светлее берите обычные,если "биф аля Рус" или "марвел биф",короче по темнее-то королевские.Главное-чем крупнее,тем лучше! Потому что они уменьшатся в размере оооочень.
Срезать ножки,приправить солью,перцем,оставить на пол часика.Затем посыпать кунжутом и в духовку минут на 15-20 на 180° в зависимости от размера шампиньонов.
Достать и остудить.Тем временем,сделаем начинку.Слайс сыра на 4 части. И на эти маленькие квадратики мы и ориентируемся.Такими же размерами режем обжареный бекон и карбонад.Лист салата тоже сделать миниатюрным.
И собираем наши Таньбургеры shest
Разрезаем вдоль шампиньоны,и тут полет фантазии,как складывать начинку:
Бекон,салат,помидор,карбонад,сыр,огурец..сверху шляпку в кунжуте и наколоть зубочисткой. Очень эффектного Нового Года Вам! sanki
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватар пользователя
Infinia
Населенный пункт: Нижний Тагил

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #18  Infinia » 05 янв 2022, 15:36

Горячее блюдо "Мясные ЭСКИМОсы" shest
500-600гр.фарш из куриных бедер
1-2ст.л.манки
1шт.лук небольшая
1зубчик чеснока
По вкусу соль и перец
6-8шт.Слайсы бекона копченого
6-8шт.Шпажки(замочить на ночь в воде)
Для украшения:
Огурец соленый
Маслинки
Черри
Перец
Делаем фарш из бедер.В блендер все ингридиенты кроме бекона. Фарш отбиваем,в пакет и холод на пол часика-чтоб манка набухла.
Формируем из фарша люляшки(котлетки овальной формы)нанизываем на шпажки оборачиваем беконом и в духовку на 30мин.на 180°
Затем украшаем овощами.Приятного аппетита!
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватар пользователя
Infinia
Населенный пункт: Нижний Тагил

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #19  Infinia » 05 янв 2022, 15:46

Салатик в чипсах "Совещание божьих коровок"
1шт.яйцо вареное
50-100гр.сыр твердый натертый
1шт.чеснок зубчик
Майонез
Соль
Перец
Для украшения:
Чипсы
Черри
Маслинки
Зелень
Смешать ингридиенты и намазать на чипсы.
Украсить черри,маслинами,и зеленью.
Эффектный кусочек лета на новогоднем столе.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватар пользователя
Infinia
Населенный пункт: Нижний Тагил

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #20  Infinia » 06 янв 2022, 03:14

Не десерт кексик:"Снежные Тагильские горы",или "Лентяйский брауни"
(Я обычно делаю на две кружки-пропорций на 2 по 250-300мл-из 200мл может вылазить шапкой)
Мука пшеничная - 8 Ст.л.(без горки)
Сахар - 5 Ст.л.(или 6 без горки)
Какао - 4 Ст.л.(не несквик!обычное,которое варить,не сладкое)
Яйца куриные - 2 Шт.
Молоко - 6 Ст.л.(можно топленое-разницы нет)
Масло сливочное - 3 Ст.л.(пробовала и с растительным-ни чуть не хуже,но топить не надо как сливочное v^a: )
Сода - 1 Щепотка
По желаю ванилин,корица,даже кусочки шоколадки в середину засовывала! :blush2:
Всё смешать в отдельной таре,разложить по кружкам.
В микроволновку на 3-5 минут(в зависимости от мощности) я делаю 3:30 на 750вт
Всё!Готово! spsuper
Нюансы,которые я с опытом наработала bv :
*В кружку лучше сделать пищевую пленку с краями,и маслом её смазать.
*Когда приготовиться-возьмите или за ручку кружки,или прихватками-чтоб не обжечься!
*Проверить готовность можно зубочисткой,воткнув её до конца в сааамую серединку!
*Закладывайте борта пищевой пленки с запасом!-горячий кексик можно достать за краешки пленки,как за ручки пакет поднять :blush2:
*если хочется эстетики-можно на доску перевернуть,и пока горячий срезать края.
Всех с Новым Годом!
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватар пользователя
Infinia
Населенный пункт: Нижний Тагил

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #21  Infinia » 06 янв 2022, 03:29

Напиток:"Вагонский Глинтвейн"
(Тоже очень лентяйский рецепт) sanki
Возьмём:
*Букет пряностей(я как обычно-мухлюю :angel: беру букет пряностей от Айдиго-он самый ароматный)
*Вода 150-200мл кипяток
*Сок 600-700мл(подойдёт любой,на Ваш вкус!У меня сегодня был "спелёнок" яблоко-груша 4шт.×200мл
*Мандаринки,гвоздика,палочки корицы для антуража alf_ha_ha
По сути,пакетик букета пряностей заливают холодной водой,но я обычно кипяток из чайника лью.
Ставим на огонь и на среднем 10 минут кипятим.
Добавляем сок,доводить до кипения не надо-но я случайно кипятнула-отвлеклась,и ни чуть не хуже!
И по кружкам!Можно лакомиться. ah
Всех с Наступающим Рождеством! noviygod-27 noviygod-27 noviygod-27 :ded_snegurochka:
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватар пользователя
Infinia
Населенный пункт: Нижний Тагил

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #22  dasha91 » 07 янв 2022, 22:28

Салат "Конфетти"
Ингредиенты:

●креветки
●кукуруза 1банка
●листья салата или пекинская капуста
●авокадо 2шт
●болгарский перец-2шт
●огурец свежий-2шт
●майонез
●лимон для авокадо, чтобы не почернел.
●для украшения сверху яйца куриные по желанию, креветки, майонез,

Приготовление:

Креветки отварить в подсоленной воде с любимыми приправами.
Авокадо почистить, сбрызнуть лимоном, порезать. Добавить кукурузу. Листья салата порвать.(айсберг 2шт, или ассорти, китайский).
Болгарский перец и свежий огурец порезать.
Все ингредиенты перемешать. Перед подачей заправить майонезом. Для украшения сверху яйца куриные по желанию, креветки, майонез.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Присоединяйтесь к сообществу в Viber: "Закупки организатора dasha91 https://invite.viber.com/?g2=AQAi731Q13 ... q8tv8Pq15U"

bv Шопоголики Общий чат https://invite.viber.com/?g2=AQATSKgFmM ... SkW0j2g17H

Косметолог - приглашаю на уходовые процедуры
ЭКО-товары Greenway
Мой пристрой - обновлен в январе
Аватар пользователя
dasha91
Населенный пункт: Екатеринбург
Медали: 9
Рецепты к новогоднему столу (1) Олимпиада Шопоголиков (1) Мама девочки (1)
Виртуоз СП (1) Организатор-искуситель (1) Бриллиантовое перо (1)
Выручалочка (1) Знак симпатии (1) Автоледи (1)

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #23  vip » 08 янв 2022, 03:14

от мужской части аудитории добавлю рецепт десерта :dance2:

десерт-торт без выпечки "Снежное покрывало" :)

Изображение
Изображение

Ингредиенты:

●печенье - 160г
●сливочное масло 90г
●вареная сгущенка 150г
●банан 2-3 шт

Крем
●Сливки 33% 140г
●творожный сыр 140г
●сахарная пудра 30г
●для украшения сверху шоколад

Приготовление:

измельчить печенье, добавить масло, перемешать и выложить в форму, убрать на пол часа в холодильник.
Затем выложить вареную сгущенку сверху, сверху в два ряда бананы, для крема взбить сливки добавить творожный крем, пудру и перемешать
Выложить крем сверху и в холодильник на пару часов. все, вкуснятина готова )
Аватар пользователя
vip
Населенный пункт: Екатеринбург

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #24  малышОК » 22 янв 2022, 22:12

Mauridia_21 Всем, Всем, Всем!!! Спасибо, что проголосовали за мои блюда!!! Очень приятно было получить призы!!! :yahoo: И СПАСИБО Организаторам этого чудесного конкурса!!! ah
Аватар пользователя
малышОК
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 2
Первая покупка (1) Гений СП (1)

Новогодний кулинарный конкурс! 5 номинаций = 5 призов + 1 супер-приз!

Сообщение #25  Lana » 23 янв 2022, 01:35

малышОК писал(а):Mauridia_21 Всем, Всем, Всем!!! Спасибо, что проголосовали за мои блюда!!! Очень приятно было получить призы!!! :yahoo: И СПАСИБО Организаторам этого чудесного конкурса!!! ah

Извиняемся, громко не объявили наших победителей, но зато призы уже всем разослали :ok:

По результатам открытого голосования победителями стали:
малышОК
vip
Infinia
Nota

Поздравляем!


Благодарим всех участников конкурса за предоставленные рецепты, фото, Ваш огромный труд. Здоровья и семейного благополучия!
bv Шопоголики Общий чат https://invite.viber.com/?g2=AQBE7S%2FB ... I%2BXnwxQ3
Аватар пользователя
Lana
Администратор
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 16
Козерог (1) Фанат СП (1) Гений СП (1)
Любимый участник СП (1) Организатор-искуситель (1) Советник форума (1)
За доброту и отзывчивость (3) Выручалочка (2) Сокровище форума (2)
Знак симпатии (3)

Пред.

Вернуться в Конкурсы, акции для участников СП

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2