профкосм натали купальни мир маник хеппи шартаг аэлита корей садовод все размеш аптека зейтун кофее емка карстен очки зоо

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #16  Цвет » 20 дек 2013, 17:47

Закуска на шпажках «Грибная полянка»
Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой.
В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез.
Очень вкусная закуска.
Изображение
Аватар пользователя
Цвет
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 1
Рецепты к новогоднему столу (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #17  Эllen » 20 дек 2013, 22:32

Уже можно ставить лайки? Или ждать фото с надписью? Не поняла немного z7
Аватар пользователя
Эllen
Населенный пункт: Верхняя Салда
Медали: 11
Стрелец (1) Мама мальчика (1) Гений СП (1)
Организатор-искуситель (1) Оптовый покупатель (1) Золотое перо (1)
Выручалочка (1) Счастливы вместе (1) Люблю читать (1)
Валентинка - поцелуй (1) С 8 Марта! (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #18  Lana » 20 дек 2013, 23:02

Эllen писал(а):Уже можно ставить лайки? Или ждать фото с надписью? Не поняла немного z7

Если рецепт нравится - ставим лайк независимо от фото
Изображение
Аватар пользователя
Lana
Администратор
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 16
Козерог (1) Фанат СП (1) Гений СП (1)
Любимый участник СП (1) Организатор-искуситель (1) Советник форума (1)
За доброту и отзывчивость (3) Выручалочка (2) Сокровище форума (2)
Знак симпатии (3)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #19  NikMariya » 21 дек 2013, 11:05

надпись sp-shopogoliki нужно сделать из чего-либо или написать на бумажке и сфотографировать с ней,так?
Я ЛЮБЛЮ СВОЮ СЕМЬЮ!
Аватар пользователя
NikMariya
Населенный пункт: Свободный
Медали: 11
Рецепты к новогоднему столу (1) Love is... (1) Дева (1)
Мама мальчика (1) Фанат СП (1) Любимый участник СП (1)
Счастливы вместе (1) Умелые ручки (1) Автоледи (1)
Худею (1) Люблю кошек (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #20  Lana » 21 дек 2013, 11:53

NikMariya писал(а):надпись sp-shopogoliki нужно сделать из чего-либо или написать на бумажке и сфотографировать с ней,так?

Да, все верно. Здесь можно фантазировать
Изображение
Аватар пользователя
Lana
Администратор
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 16
Козерог (1) Фанат СП (1) Гений СП (1)
Любимый участник СП (1) Организатор-искуситель (1) Советник форума (1)
За доброту и отзывчивость (3) Выручалочка (2) Сокровище форума (2)
Знак симпатии (3)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #21  NikMariya » 21 дек 2013, 21:18

Ок, я поучаствую, сфотографирую с праздничного стола свои "шедевры" и после НГ добавлю сюда Mauridia_21
Я ЛЮБЛЮ СВОЮ СЕМЬЮ!
Аватар пользователя
NikMariya
Населенный пункт: Свободный
Медали: 11
Рецепты к новогоднему столу (1) Love is... (1) Дева (1)
Мама мальчика (1) Фанат СП (1) Любимый участник СП (1)
Счастливы вместе (1) Умелые ручки (1) Автоледи (1)
Худею (1) Люблю кошек (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #22  СтрекоZZZка » 22 дек 2013, 23:26

Свиные рульки "Октоберфест", запеченные в рукаве Mauridia_21
В новогодние праздники к нам приходят гости, хочу их порадовать настоящими свиными рульками в волшебной корочке.
Что нам нужно:
-рулька свиная (4 шт)
-чеснок
-соль, перец
- майонез (5 ст. ложек)
- горчица (3 ст. ложки)
- мед (2 ст. ложки)
Рульки тщательно моем, ножом соскабливаем с кожи все лишнее.Чеснок очистить и порезать на пластинки. Рульки нашпиговать: делаем прокол ножом и вставлять туда кусочек чеснока. После натереть солью, перцем и тщательно обмазать соусом (майонез+горчица+мед). Затем ставим в холодильник мариноваться на 3 часа, можно на ночь оставить (чем дольше, тем лучше).
Рульки кладем в рукав для запекания и отправляем в духовку.
Я запекаю 2 часа при температуре 180 С. Потом можно разрезать рукав сверху и запекать еще минут 10-15, чтобы корочка образовалась.
Мясо в рукаве получается очень сочным и мягким.
Приятного аппетита! :good:
Изображение
Последний раз редактировалось СтрекоZZZка 23 дек 2013, 08:29, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
СтрекоZZZка
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 6
Рецепты к новогоднему столу (1) Овен (1) Любимая подруга (1)
Счастливы вместе (1) Идеальная хозяйка (1) Люблю кошек (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #23  dasha91 » 23 дек 2013, 00:15

Торт "Снеговик"

Для теста:
Яйцо куриное - 3 штуки
Масло сливочное - 150 грамм
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 3 стакана
Сода - 1/2 чайной ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - 1/2 чайной ложки
Кокосовая стружка - 2 пакета

Для крема:
Сметана, жирная - 500 грамм
Сахар - 1 стакан

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром в пену. Масло растопить, охладить, добавить к яйцам, размешать. В тесто добавить ванильный сахар, соду, соль и муку. Замесить тесто. Вылить его в приготовленную форму и выпекать в духовке нагретой до 180 градусов 30-40 минут. Охладить и разрезать на кусочки - 4 на 4 сантиметра.

Приготовить крем: сметану взбить с сахаром. Крем должен получиться сладким. Если сметана очень кислая, то необходимо добавить сахара.

Каждый кусочек торта макать в крем и выкладывать на поднос с форме снеговика. Посыпать снеговика кокосовой стружкой, украсить изюмом и морковью.

Торт снеговик готов. Приятного аппетита!
Не судите строго :smile3: первый раз пекла этот тортик horovod С наступающим Новым годом!
Изображение
Последний раз редактировалось dasha91 31 дек 2013, 18:15, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Изображение

Мой пристрой - обновлен в январе
Аватар пользователя
dasha91
Населенный пункт: Екатеринбург
Медали: 9
Рецепты к новогоднему столу (1) Олимпиада Шопоголиков (1) Мама девочки (1)
Виртуоз СП (1) Организатор-искуситель (1) Бриллиантовое перо (1)
Выручалочка (1) Знак симпатии (1) Автоледи (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #24  dasha91 » 23 дек 2013, 00:22

Торт "Черепашка"

Ингредиенты:

Тесто:
●6 белков
●6 желтков
●стакана сахара
●2 стакана муки
●1 ч л соды или разрыхлителя

Крем (количество ингредиентов ориентировочное):
1литр сметаны
1 ст сахара

Белки взбить с 1 стаканом сахара.
Желтки взбить с 1 стаканом сахара.
Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку.

Приготовление:

Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов Цельсия.

Для крема смешать венчиком сметану и сахар. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара.

Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Фантазию включить – можно выложить в форме черепашки, конечно. Или по-другому – как нравится.
Конечно, можно и в таком, чистом виде торт собрать. Но вкуснее добавить что-то свежее, с кислинкой. Вкусно в таких вариантах:

•Яблочки тонкими ломтиками между лепешками;

•Ломтики яблок плюс грецкий орех;

•Яблоки, орех и брусника:

Сверху посыпать шоколадной стружкой. Или более затейливо украсить.
Получится высокий торт, такой домашний и вкусный.

Приятного Вам аппетита!
Фото торта, приготовленного мною на день рождения ребенка (1 годик). Гости были в восторге! Очень вкусный (прослойку выбрала ломтики яблок плюс грецкие орехи)!
Изображение
А вот и фото новогодней черепашки horovod
Изображение
Последний раз редактировалось dasha91 06 янв 2014, 01:43, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Изображение

Мой пристрой - обновлен в январе
Аватар пользователя
dasha91
Населенный пункт: Екатеринбург
Медали: 9
Рецепты к новогоднему столу (1) Олимпиада Шопоголиков (1) Мама девочки (1)
Виртуоз СП (1) Организатор-искуситель (1) Бриллиантовое перо (1)
Выручалочка (1) Знак симпатии (1) Автоледи (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #25  Леля )) » 23 дек 2013, 00:30

салат "Сивка-Бурка 2014" Способ приготовления

1 слой - отварной картофель;
2 слой - отварная курица;
3 слой - обжаренные грибы с луком;
4 слой - яйца;
5 слой- тёртый сыр с чесноком;
6 слой - тёртая на мелкой тёрке морковь.
Каждый слой хорошо смазать майонезом, можно немного посолить ( по вкусу).
Для украшения: маслина, перья зелёного лука, копчёный сыр "Косичка", чернослив.
У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.
Последний раз редактировалось Леля )) 23 дек 2013, 19:12, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
Леля ))
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 4
Я - Шопоголик! (1) Рецепты к новогоднему столу (1) Любимый участник СП (1)
Синее перо (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #26  Lana » 23 дек 2013, 00:45

Леля )) писал(а):салат Способ приготовления

Леля)), пожалуйста, придумайте название для Вашего блюда
Изображение
Аватар пользователя
Lana
Администратор
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 16
Козерог (1) Фанат СП (1) Гений СП (1)
Любимый участник СП (1) Организатор-искуситель (1) Советник форума (1)
За доброту и отзывчивость (3) Выручалочка (2) Сокровище форума (2)
Знак симпатии (3)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #27  julia_vs » 23 дек 2013, 00:58

Горячие блюда

Свинина "В раю"

Ингредиенты
  • 600 г свинины (лучше шейка)
  • 200 мл кефира
  • половина лимона
  • 70-90 г грецких орехов
  • 2 большие луковицы
  • 250 г чернослива б\к
  • 200 мл 15% сметана
  • соль
  • растительное масло для обжарки

Способ приготовления
1. Мясо (предварительно замаринованное в кефире с лимоном) нарезать на порционные куски, слегка отбить и посолить.
2. Чернослив вымыть, порезать на небольшие кусочки.
3. Лук порезать полукольцами.
4. Свинину обжарить и положить в форму или глубокую сковородку.
5. Обжарить лук и выложить на свинину.
6. Положить чернослив.
7. Орехи натереть на терке, обжарить. Посыпать поверх чернослива.
8. Сверху сметана и в духовку, проверить готовность мяса, если уже готово, посыпать сыром и в духовку еще минут на 5

Изображение
Последний раз редактировалось julia_vs 05 янв 2014, 13:30, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
julia_vs
Населенный пункт: Верхняя Салда
Медали: 15
За участие в конкурсе (2) Halloween (1) Я - Шопоголик! (1)
Наряжаем ёлочку! (1) Рецепты к новогоднему столу (1) Олимпиада Шопоголиков (1)
Бронзовая медаль (1) Мама мальчика (1) Гений СП (1)
Любимый участник СП (1) Синее перо (1) Я - сова! (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #28  julia_vs » 23 дек 2013, 01:14

Салаты и закуски

Закусочный тортик Новогодний венок

Ингредиенты:
• Корж (покупные «Наполеон») — 1 упак.
• Яйцо куриное (6 - для торта, 1 - для украшения) — 7 шт
• Консервы рыбные (горбуша натуральная в масле) — 1 банка
• Сыр творожный (2 - с зеленью, 1 - сливочный) — 3 банки
• Лосось (слабосоленый) — 200 г
• Майонез — 1 банка
• Сметана — 100 г
• Лук зеленый — 1 пуч.

Приготовление:
Кладем первый корж на большую прямоугольную тарелку, слегка смазываем майонезом. Режем мелко 3 яйца, смешиваем с майонезом и сметаной, добавляем зеленый лук. Выкладываем на корж.
Накрываем вторым коржом. Опять смазываем майонезом и выкладываем на него горбушу, растолченную вилкой.
3 корж смазываем творожным сыром с зеленью, сверху укладываем полоски лосося.
Сыр с зеленью смешиваем с 3 яйцами (мелко порезанными), майонезом со сметаной и зеленым луком. Укладываем на четвертый корж.
Накрываем 5 коржом, и смазываем весь торт сливочным сыром. Ставим в холодильник на 5-6 часов.
Перед подачей украшаем.

ВкуснятинаИзображение

Вот фото тортика
Изображение
Когда фоткала, забыла надпись, поэтому еще фотка с салатником :blush2:
Изображение
Последний раз редактировалось julia_vs 03 янв 2014, 23:53, всего редактировалось 1 раз.
Аватар пользователя
julia_vs
Населенный пункт: Верхняя Салда
Медали: 15
За участие в конкурсе (2) Halloween (1) Я - Шопоголик! (1)
Наряжаем ёлочку! (1) Рецепты к новогоднему столу (1) Олимпиада Шопоголиков (1)
Бронзовая медаль (1) Мама мальчика (1) Гений СП (1)
Любимый участник СП (1) Синее перо (1) Я - сова! (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #29  dasha91 » 24 дек 2013, 22:28

Коктейль Нового года MARTINI CHERRY

Ингредиенты:
лед
Martini Bianco 100мл
Вишневый сок 100мл
Сок дольки лимона
Украсить вишней или долькой лимона
Коктейль готов!
Изображение
Последний раз редактировалось dasha91 01 янв 2014, 19:10, всего редактировалось 1 раз.
Изображение
Изображение

Мой пристрой - обновлен в январе
Аватар пользователя
dasha91
Населенный пункт: Екатеринбург
Медали: 9
Рецепты к новогоднему столу (1) Олимпиада Шопоголиков (1) Мама девочки (1)
Виртуоз СП (1) Организатор-искуситель (1) Бриллиантовое перо (1)
Выручалочка (1) Знак симпатии (1) Автоледи (1)

Конкурс рецептов к новогоднему столу 2014 г.

Сообщение #30  Кс@ша » 25 дек 2013, 11:40

Праздничный салат с креветками
Изображение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- креветки - 500г
- сыр - 500г
- яйцо (отварное) - 8 шт.
- красная икра - 150 гр. (если есть)
- чеснок - 3 зубчика
- свежий огурец - 2 шт.
- майонез, зеленый лук - по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для этого салата лучше взять прозрачную вазу, т.к. салат состоит из слоев, и будет красиво смотреться на праздничном столе.
1-й слой: креветки, сваренные и очищенные.
2-й слой: тертые белки
3-й слой: красная икра
4-й слой: свежий огурец
5-й слой: тертые желтки
6-й слой: тертый сыр
Все слои смазать майонезом с измельченным чесноком, украсить измельченным зеленым луком, огурцом, красной икрой и креветками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
С НАСТУПАЮЩИМ...!!!
Аватар пользователя
Кс@ша
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 6
За участие в конкурсе (1) Знаток специй (1) Рецепты к новогоднему столу (1)
Многодетная мама (1) Двойное счастье (1) Выручалочка (1)

Пред.След.

Вернуться в Новогодний хоровод

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5

профкосм натали купальни мир маник хеппи шартаг аэлита корей садовод все размеш аптека зейтун кофее емка карстен очки зоо