профкосм натали купальни мир маник хеппи шартаг аэлита корей садовод все размеш аптека зейтун кофее емка карстен очки зоо

Система -60 ужин

Рецепты и обсуждения режима питания

Система -60 ужин

Сообщение #1  Antikvarnt » 02 окт 2017, 02:59

Изображение


Система похудения «Минус 60» - эффективная диета и правильная методика похудения
Основное преимущество системы: Вы, действительно, можете есть абсолютно все (в отличие от многих диет для похудения). Когда я говорю «все», я имею в виду: конфеты, торты, жареную картошку, сало, и даже то, о чем Вы сейчас подумали. «Так не бывает! Если я начну есть все это, я никогда не похудею, наоборот, поправлюсь!». Примеры миллионов последователей системы доказывают обратное. Вы будете есть все и худеть! Но нужно соблюдать определенные правила. «Начинается! Сейчас Вы скажете, что я могу съесть маленький кусочек шоколадки, а оставшийся день питаться салатными листьями!». Вовсе нет! Вам не придется считать калории, взвешивать тарелки, и ограничивать себя в любимых продуктах (опять же в отличие от многих методик похудения). Тогда в чем же секрет? В соблюдении некоторых правил!

1. Завтракайте,
чтобы разбудить обменные процессы в организме. Если встаете очень рано, можно сделать два завтрака, один из которых будет легкий, а второй полноценный. Это первый принцип правильного похудения по системе.

2. Система не заставляет отказываться от кофе, чая и алкоголя.
Питаясь по системе похудения «Минус 60», с утра Вы можете даже пить чай и кофе с сахаром, постепенно сокращая его количество, чтобы отвыкать от привычки пить напитки сладкими. Из алкогольных напитков разрешено только красное сухое вино. Если перестраиваться постепенно, очень скоро Вы не заметите, что раньше не могли даже притрагиваться к нему, пили только сладкое или полусладкое.

3. Сладкое есть можно, но на завтрак
Вы можете есть любые сладости на завтрак. Одно придется изменить — отказаться от молочного шоколада... нет, Вы не будете лишены радости «шоколадоедения» совсем, но придется перейти на употребление горького шоколада (старайтесь постепенно «наращивать» процент содержания какао). Очень скоро Вы будете недоумевать как могли есть молочный шоколад. На завтрак Вы можете есть абсолютно все, что Вам хочется. После него в силу вступают некоторые ограничения.

4. Отдавайте предпочтение пропаренному рису!
Он не уступает по вкусовым качествам обычному рису, но гораздо полезнее и для фигуры и для здоровья в целом.

5. Белый хлеб, можно есть только на завтрак. На обед разрешен один кусок ржаного хлеба и только в том случае, если отсутствуют мясные, рыбные блюда или блюда из мяса птицы. Иначе методика похудения может не работать.

6. Картошка и макароны разрешены к употреблению в обед, однако, старайтесь не злоупотреблять ими. На завтрак их можно сочетать с чем угодно. В обед разрешается их сочетание с овощами и с небольшим количеством сыра. Сочетать их с мясом, рыбой, птицей и морепродуктами после завтрака – нельзя. На ужин их употребление не допускается. Правильное похудение требует выполнения некоторых условий.

7. Нужно стремиться успеть поужинать до «6 вечера».
Неслучайно «6 вечера» написала в кавычках. Если Вы ложитесь, в три часа ночи, Вы можете ужинать в последний раз позже, но не позже 8 часов вечера, даже в этом случае. Чем раньше последний прием пищи, тем эффективнее. Но не нужно доходить до фанатизма, старайтесь ужинать не раньше 5 вечера, поскольку чрезмерно ранний ужин или легкий ужин не только не ускорит , но, наоборот, может затормозить похудение.

8. Не нужно пытаться выпить всю воду в мире
Система похудения «Минус 60» имеет такой важный принцип: Ваш организм в состоянии понять, сколько воды ему требуется. Скорость снижения веса и употребление большого количества воды – один из распространенных мифов. Нет, конечно, пить воду нужно, но не по 3-5 литров в день, как считают некоторые. Пить нужно столько, сколько Вам хочется. Однако, старайтесь помещать воду в зону видимости. Так Вы будете употреблять больше жидкости. Касательно количества соли я придерживаюсь такого же мнения. Правильная диета для похудения должна учитывать и этот принцип.

9. Последний прием пищи нужно стараться сделать максимально легким по количеству компонентов.
Например, можно смешивать рис с овощами, или рис с фруктами. Можно сочетать творог с овощами, или творог с фруктами. Если кушаете мясо, то только как самостоятельное блюдо. Тоже самое касается рыбы, курицы и морепродуктов. То есть на ужин мясо ни с чем сочетать нельзя


Психология и мотивация похудения
Правильное питание для похудения – самая важная и эффективная часть
но очень важна и психология! К сожалению, большинство людей подходят к похудению поверхностно. Они думают, что достаточно организовать правильное питание для похудения и изменить режим физической активности, чтобы сбросить вес и больше его не набирать. В действительности, психологическая составляющая – очень важна. Похудение в сочетании с упражнениями, направленными на проработку ошибок прошлого и настоящего, а также на выстраивание правильной мотивации, будет проходить значительно быстрее. И только тогда можно говорить про действительно эффективное похудение.

1. Начинайте с сегодняшнего дня!
Завтра никогда не наступает, и следующий понедельник также всегда остается недосягаемой целью. Попав на мою страничку, Вы уже сделали первый шаг. Двигайтесь вперед, шаг за шагом, и у Вас все обязательно получится.

2. Простите себя за набранный вес.
Искренне, вкладывая в это всю душу. Любое происшествие в жизни имеет свои причины и следствия. Не концентрируйтесь на прошлом, живите днем сегодняшним. То, что Вы нашли в себе силы заняться проблемой – значительно важнее, ведь очень скоро Вы вернете себе свой прежний вес. Многие ищут самое эффективное похудение, лучшую методику, но при этом не понимают что корень не в методике, а в нашем отношении к себе.

3. Я не железная леди, у меня нет потрясающей силы воли. Я просто последовательно шла к своей цели.
Железной волей обладают люди, способные не есть в течение месяца или двух. Я бы так не смогла! И систему разработала именно по этой причине. А для ее соблюдения – железная воля не требуется. Нужно просто поменять свой взгляд на некоторые вещи.

4. Это нормально – хотеть есть больше в некоторые дни.
На женский организм свое влияние оказывает гормональный фон, очень переменчивый, поэтому в некоторые дни хочется есть больше. Если чувствуете, что находитесь на данной стадии, постарайтесь равномерно увеличить все три приема пищи, чтобы избежать вечерних срывов. Таким образом, Вы выработаете свой режим правильного питания для похудения.

5. Не ищите внешних стимулов для похудения.
Главным источником мотивации должны стать Вы сами. Худеть нужно для себя. Конечно, Вы можете иметь дополнительные «мини-мотивации», но основой должно стать Ваше желание становиться лучше, потому что Вы – ваш самый любимый человек, который будет с Вами с первого и до последнего дня.

6. Каждое действие в этом мире порождает противодействие.
Действуйте без фанатизма. На систему переходить нужно плавно, а не вводя все правила за один день. Чрезмерно ужесточив систему (например, отказавшись от сладкого или от ужина), Вы не только не начнете худеть быстрее, но, возможно, наоборот, застопорите процесс потери веса. Более того, вес, сброшенный в стрессовом состоянии, обязательно вернется.

7. Не рассчитывайте на сверхбыстрый результат.
Этот вес Вы набрали за некоторый промежуток времени, так почему Вы рассчитываете, что сбросите его за «один день».

8. Не ставьте перед собой жестких целей и дедлайнов.
Наш организм гораздо мудрее, чем мы думаем. Он знает, сколько в состоянии потерять на данном этапе. Все мы разные, имеем свои особенности и поэтому самого эффективного похудения все равно не существует. Дорогу осилит идущий.

9. Забудьте фразу: «Я не смогу».
Ваш вес не изменится от пятидесяти повторений данной фразы. А вот от действий может измениться. Поэтому перестаньте сомневаться и начните работать над собой.

10. Любую проблему можно решить!
Перестаньте опасаться, вероятного появления морщин, растяжек и обвисшей кожи. Чаще представляйте, как измениться ваша жизнь после похудения, сколько легкости у Вас появится. Будете работать с кожей с самых первых дней – она не потеряет эластичности и упругости.

11. Окружающие не обязаны в Вас верить.
Не обращайте внимания на их мнение, не поддавайтесь на провокации, просто идите своим путем. Верьте в себя, хотя бы потому, что я верю в Вас. У Вас все обязательно получится!

12. Разделите свою цель на 6!
Ваша глобальная цель, будь то 10, 20, 50 или 100 кг способна Вас напугать. Разделите мысленно цифру, с которой хотите расстаться – на 6, и в качестве ближайшей цели – выберите именно ее, к ней идите. А где-то на заднем плане держите основную цель. Таким образом Вы настроитесь на режим эффективного похудения.

13. Разрушьте связь: «Расстроилась-поела!»
Если Вы встретили кого-то, кто отпустил неприятный комментарий в адрес вашей фигуры, или кто-то расстроил Вас, это не повод «взять с полки пирожок». Так Вы действовали раньше. Теперь попробуйте найти новые «пирожки», может это будет прогулка, или поход в магазин, или что-то еще.

14. Любите и принимайте себя в нынешнем состоянии.
Знаю, что для многих это будет непросто, но подумайте вот о чем. Если Вы поправились, это не значит, что Вы плохая. Нужно просто задуматься о том, как исправить эту ситуацию. Не обзывайте себя, не наказывайте, наоборот, хвалите и поощряйте, ищите в себе хорошие стороны.

15. Человек желающий, найдет 100 возможностей, человек нежелающий — 100 причин.
Каждый раз вспоминайте об этом, когда будете искать отговорки, по какой причине Вы не можете похудеть.


Физическая нагрузка: эффективные упражнения для похудения
Физические упражнения для похудения не являются «панацеей». То есть: нельзя похудеть только на физических нагрузках. Однако, заниматься упражнениями нужно, потому что они помогают привести в тонус не только Ваши мышцы и кожу, но и ваш боевой настрой.

1. Стремитесь заниматься каждый день.
Занимаясь несколько раз в неделю, постепенно мы расслабляемся. Один пропуск при таком режиме – обозначает всего один-два раза, которые через какое-то время тоже сходят на нет. Ежедневные нагрузки мобилизируют, делают нас более организованными.

2. Старайтесь сделать хоть что-то, даже если нет абсолютно никаких сил.
В такой ситуации не ставьте себе целей выполнить свой обычный комплекс физических упражнений для похудения. Просто встаньте с дивана с намерением хотя бы пару раз махнуть ногами. Однако не пропускайте занятие вовсе!

3. Выбирайте удобное для Вас время для занятий и их продолжительность.
Даже если Вы позанимаетесь всего пять минут – уже хорошо, ведь Вы встали с дивана и пересилили себя. По возможности увеличивайте продолжительность, но не перенапрягайтесь, иначе Вы очень быстро отобьете у себя желание что-либо делать вообще. Эффективные упражнения для похудения должны стать Вам в радость!

4. Выбирайте программу занятий, исходя из ваших предпочтений
Начните с того, что Вам очень нравится, или с того, что Вы давно хотели начать делать. Однако, помните, что нагрузка должна быть ежедневной. Поэтому старайтесь делать ежедневную гимнастику дома, даже в те дни, когда будете ходить в бассейн, или куда-то еще.

5. Само-массаж также является формой физической нагрузки.
Ежедневный само-массаж поможет укрепить не только кожу, но и мышцы, помогая им восстанавливаться. Это улучшит результат даже от выполнения самых эффективных упражнений для похудения.


Что делать с кожей?
Многие женщины еще до начала похудения беспокоятся о том, как будет выглядеть их кожа после его окончания. Растяжки, целлюлит, отвислости – все это знакомо многим. Как избежать их появления, или как убрать уже существующие проблемы?

1. Массаж
Для массажа подойдет любой крем, или даже масло. Массаж живота выполняется круговыми движениями по часовой стрелке, поглаживающими и с отягощением, растирание, выжимание (кожа захватывается в подобие валика и передвигается), пощипывания. Талия массируется снизу вверх (к груди), движения те же. Бедра и руки - от земли (от локтя к плечу, от колена к ягодицам). Продолжительность сеанса Вы определяете сами. Не забывайте, что делать его нужно каждый день.

2. Кофейный скраб
Он способен решить сразу несколько проблем:
Уменьшить жировые отложения (кофеин входит в состав почти всех средств для похудения);
Разгладить и выровнять поверхность кожи поверхности (т. е. помогает избавиться от целлюлита и способствует уменьшению растяжек);
Отшелушивает верхний слой кожи, тем самым делая ее более мягкой и шелковистой
Кофе покупается в любом магазине, помол должен быть достаточно грубый (как для эспрессо, приблизительно как крупный сахарный песок). Кофе должен быть не спитой! Таблетка из кофемашины, спитая гуща – не подходят. Намыливаемся в душе своим обычным гелем. Насыпаем немного кофе на руку. Втираем кофе в поверхность кожи круговыми движениями.

3.Мумие.
Основным свойством мумие является то, что оно ускоряет регенерацию кожи. Помимо него похожий эффект имеют сок алоэ, какао масло (которое в Москве найти почти невозможно), но в менее выраженной форме. Перед тем, как начнете принимать душ, бросьте одну-две таблетки мумие в чашку с небольшим количеством вашего обычного крема для тела. За время принятия душа мумие растворится. Перед нанесением крема размешайте мумие до полного растворения. Если раздражает запах, можно использовать аромамасла. Возможно от крупных растяжек Вы полностью не избавитесь, но они уменьшатся в размерах. Мелкие пропадут вовсе.

4. Для тех, кто планирует сбросить много: уделяйте внимание лицу с самого начала
Я советую купить хороший антивозрастной крем. На время похудения крем должен быть «старше» Вас. То есть, если Вам 30 лет, купите крем 35+, 40 – 45+ и так далее. После похудения вернетесь к использованию своего обычного крема.

5. И, наконец, не забывайте, что регулярные физические упражнения помогают коже подтянуться.
Уделяйте особое внимание проблемным зонам, а именно: внутренним поверхностям бедер и рук, животу и ягодицам.


10 шагов к идеальному весу
1 Нельзя пропускать завтрак. Он необходим для того, что своевременно активизировать обменные процессы в организме. Завтрак необязательно должен быть плотным — прислушайтесь к себе. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.

2 Чай, кофе, алкоголь на системе минус 60 разрешены. Если Вы привыкли к сладким напиткам и не можете резко изменить свои вкусы, то начните добавлять в чай и кофе фруктозу или коричневый сахар вместо белого рафинированного. И постепенно уменьшайте свою «дозу»: если Вы привыкли класть две ложки в напиток, кладите полторы, потом одну, потом пол-ложечки. Из алкогольных напитков отдавайте предпочтение сухому красному вину, лучше.

3 Известно, что женщинам без шоколада жить нелегко. Отказываться и не надо, просто система минус 60 предлагает заменить молочный шоколад элитным горьким. Плавно наращивайте процент содержания какао и постепенно Вы научитесь получать удовольствие от утонченной сладости.

4 Чаще используйте рис и гречку в качестве гарнира. В «переходный период» лучше отдавать предпочтение пропаренному рису, затем постепенно начинайте вводить дикий или коричневый рис. Не забывайте про верных помощников занятых женщин — свежезамороженные овощи! Пользы в них практически столько же, сколько в свежих, а готовятся они даже быстрее и удобнее.

5 Если не можете отказаться от белого хлеба, назначайте свидания с ним только в первой половине дня. Во второй половине – только ржаные сухарики, или, на худой конец, ржаной хлеб.

6 Картошка и макароны на системе минус 60 разрешены. Но чем раньше Вы их съедите, тем лучше, оптимально – на завтрак, или без мясного дополнения, если все-таки едите их на обед. В вечернее меню макаронам и картофелю хода нет.

7 Чем раньше последний прием пищи, тем эффективнее будет похудение. Но без фанатизма, ужин хотя бы часов в 5 вечера гарантирует отсутствие острого чувства голода перед сном и сложностей с засыпанием. Переходить к соблюдению этого пункта следует постепенно, передвигая время ужина примерно на час. По словам тех, для кого система минус 60 стала стилем жизни, отстутствие пищевой перегрузки после 18 часов имеет больше преимуществ, чем поводов для страдания. Без позднего ужина лучше утреннее самочувствие, меньше отеки.

8 Кстати, об отеках — вопреки множеству современных диетологов, Екатерина Мириманова уверена, что не стоит выпивать какое-то фиксированное количество воды через силу. Пейте столько, сколько Вам хочется, а не столько, сколько надо. На тот же принцип следует ориентироваться при употреблении соли.

9 Ужиная, обращайте внимание не только на формально допустимые продукты, но и оценивайте общую легкость блюда и объем порции. Овощной салат с масляно-уксусной заправкой, отварное мясо, кефир с фруктом — хороший вариант, картошка с мясом и грибами — плохой.

10 Жареное в масле попадает в немилость после 12 часов дня. Допускается любой другой вид термической обработки: можно варить, тушить, запекать, готовить на гриле.

Источник: http://www.woman.ru/health/diets/article/50809/
© Woman.ru


Выбор меню
Меню на каждый день диеты «Минус 60» Екатерины Миримановой можно формировать, исходя из своих предпочтений в пище. Автор предлагает общие рекомендации, каким может быть ваш рацион, чтобы не испытывать голода и постепенно сбрасывать лишний вес.

Примерное меню на неделю может выглядеть так.
Изображение
При формировании рациона придерживайтесь основных правил по выбору продуктов для каждого из приемов пищи.


Ужин
(ужинаем мы вечером, ближе к 18-00, а не в 15-00)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ НА УЖИН:
- На ужин способ приготовления любой, но никакого масла и жира использовать нельзя.
- Ничего соленого (речь идет не о соли, солить еду можно), маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!

КАКИЕ ПРИПРАВЫ, ЗЕЛЕНЬ, СПЕЦИИ И СОУСЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
- соевый соус, бальзамический уксус в небольших количествах.
- можно использовать любые пряные травы, специи, чеснок. «Химические» приправы и специи (типа кубиков Магги, Галины бланка и т.д.), смеси типа Маги на второе и т.д. не используем.
- Зелень ЛЮБУЮ! (типа укроп, петрушка, кинза и т.д. и т.п)
- В небольших количествах салатные листья и морскую капусту ( в вариантах с овощами количество не ограничено)

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ НА УЖИН?

Ниже представлены 7 вариантов ужина.

- Вам надо выбрать один из этих вариантов и есть только то, что там написано, НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ДРУГИХ ВАРИАНТОВ!!!

- Не надо пытаться съесть все, что перечислено в варианте, ешьте только то то, что хотите!

- Чередовать варианты ужина не только можно, но и нужно.

- Можно сочетать между собой продукты из одного варианта, кроме Варианта №6 "Мясо, рыба". В этом варианте продукты между собой лучше не сочетать, максимум на 200 гр мяса половинку яйца.
_________________________________________________________________

1 вариант "фрукты и молочка":
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)
6. Чернослив (4-6 штук)
7. Ананас
8. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Йогурты с какими-либо добавками нельзя. Сыр никакой нельзя.

Что можно пить?
- Соки из перечисленных фруктов
- Молочные и кисломолочные напитки
- Чай любого сорта
- Кофе
- Вода с газом или без
- Красное сухое вино. Если у Вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на Ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

2 вариант "фрукты и овощи":
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)
6. Чернослив (4-6 штук)
7. Ананас
8. Овощи любые, КРОМЕ:
- Картошки
- Горошка
- Грибов
- Тыквы
- Баклажанов
- Авокадо
- Бобовых
- Батата
- Кукурузы
- Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!

Что можно пить?
- Соки из перечисленных фруктов и разрешенных овощей
- Чай любого сорта
- Кофе
- Вода с газом или без
- Красное сухое вино. Если у Вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на Ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

3 вариант "фрукты и крупы":
1. Яблоки (1-2шт в течение дня (после 12-00),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2 куска в течение дня (после 12-00)
6. Чернослив (4-6 штук)
7. Ананас
9. Рис любой, кроме белого шлифованного (обратите внимание, рисовую лапшу нельзя, потому что на ужин нельзя белый рис)
10. Гречка

Что можно пить?
- Соки из перечисленных фруктов
- Чай любого сорта
- Кофе
- Вода с газом или без
- Красное сухое вино. Если у Вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на Ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

4 вариант "овощи и молочка"
1. Овощи любые, КРОМЕ:
- Картошки
- Горошка
- Кукурузы
- Грибов
- Тыквы
- Баклажанов
- Авокадо
- Бобовых
- Батата
- Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!

2. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Йогурты с какими-либо добавками нельзя. Сыр никакой нельзя.

Что можно пить?
- Соки из разрешенных овощей
- Молочные и кисломолочные напитки
- Чай любого сорта
- Кофе
- Вода с газом или без
- Красное сухое вино. Если у Вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на Ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

5 вариант "овощи и крупы"
1. Овощи любые, КРОМЕ:
- Картошки
- Горошка
- Кукурузы
- Грибов
- Тыквы
- Баклажанов
- Авокадо
- Бобовых
- Батата
- Ничего соленого, маринованного, копченого НЕЛЬЗЯ!
2. Рис любой, кроме белого шлифованного (обратите внимание, рисовую лапшу нельзя, потому что нельзя белый рис)
3. Гречка

Что можно пить?
- Соки из разрешенных овощей
- Чай любого сорта
- Кофе
- Вода с газом или без
- Красное сухое вино. Если у Вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на Ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.

_________________________________________________________________

6 вариант "мясо, рыба"
1. Мясо (любое и курица, и кролик, и конина, в общем ЛЮБОЕ) и субпродукты (это не значит, что можно есть кожу и жир!!!). Бульон можно не много и без жира (до 100 мл)
2. Рыба
3. Морепродукты (соленое, малосоленое, маринованое и т.д. нельзя)
4. Яйца
5. Холодец, заливное.
ВНИМАНИЕ!!! В списке нет вареной колбасы, крабовых палочек, консервов. Мы не забыли про них, их нельзя.

Что можно пить?
- Чай любого сорта
- Кофе
- Вода с газом или без
- Красное сухое вино. Если у Вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на Ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
_________________________________________________________________

7 вариант "молочка, сыр и криспы"
1. Можно молочную или кисло-молочную продукцию жирностью не более 5%. Йогурты с какими-либо добавками нельзя.
2. Сыр до 50гр. Любой сыр можно, даже с плесенью!
3. Криспы (РЖАНЫЕ сухарики, именно РЖАНЫЕ) 3-4 штуки.

Что можно пить?
- Молочные и кисломолочные напитки
- Чай любого сорта
- Кофе
- Вода с газом или без
- Красное сухое вино. Если у Вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на Ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.


ЧТО МОЖНО ПИТЬ И ЕСТЬ ПОСЛЕ 18-00?
1. Чай зеленый или травяной (из листьев, стеблей, цветов растений, но не из корней) Черный чай нельзя!
2. Кофе
3. Вода с газом (очень аккуратно, разжигает аппетит)или без
4. Красное сухое вино. Если у Вас на него аллергия/изжога и т.д., то заменять его чем-то или нет – на Ваше усмотрение. По системе только красное сухое можно.
5. Во время вечерних и ночных мероприятий можно перекусить парой кусочков нежирного сыра.


Немного рецептов из вечернего меню

Творожная запеканка с черносливом и яблоками
Состав: нежирный творог (но не обезжиренный) – 1 упаковка, йогурт сладкий – 50 г, чернослив без косточек – 50 г, одно зеленое яблоко, корица.

Изображение

Яблоко лучше освободить от кожицы. Нарежьте фрукты помельче, смешайте с йогуртом и творогом. Намажьте форму для выпекания сливочным маслом. Духовку нужно разогреть до 180°. Дальше с помощью ложки переложите творожно-фруктовою массу в форму. Отправьте форму в духовку и запекайте блюдо от 10 до 15 минут. Проверяйте готовность, проткнув запеканку спичкой. Если творог не прилипает к спичке, блюдо готово.

Источник: http://takioki.ru/dieta-minus-60-menyu- ... z4uICtteXr


Судак в собственном соку
Довольно простое и диетическое блюдо. Возьмите для приготовления: филе судака – 200 г, по одной морковки, лимона и средней луковицы, сливочное масло – 10 г, специи для рыбы.

[img]http://takioki.ru/wp-content/uploads/2015/11/7-recept-sudak-v-sobstvennom-soku.jpg
[/img]
Промойте филе и нарежьте его на порции средними кусочками. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте любые травы для рыбы. Хорошо сочетаются с этим блюдом укроп, петрушка или базилик. Выдавите сок половинки лимона (если хотите – весь лимон) и вылейте к рыбе. Это будет своего рода маринад. 20 минут дайте настояться.

Морковку натрите на мелкой терке, а лук нарежьте. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Духовку нужно разогреть до 200°. Выкладываем рыбу в форму. Сверху посыпаем луком и морковью. Ставим форму с рыбой в горячую духовку. Блюдо готовится 40-50 минут.

Рыба очень скоро пустит сок. Можно осторожно полить этим соком рыбу сверху. Блюдо получается сочным

Источник: http://takioki.ru/dieta-minus-60-menyu- ... z4uIDLLmCF




Вегетарианские голубцы
Очень питательное блюдо, его можно приправить небольшим количеством сметаны. Для приготовления возьмите: листья капусты, по 1 моркови, сладкого перца и помидора. Гречка или рис в качестве начинки.

Изображение

Капустные листья залейте кипятком на 15-20 минут. Если прожилки на листьях слишком толстые, лучше их вырезать. Но не выбрасывайте. Мелко их нарежьте, потом добавите к начинке. Средние прожилки после отмокания капустного листа слегка отбить кулинарным молотком.

Отварите крупу. К рису или гречке добавьте измельченную морковь, перец и лук. Мелко нарежьте капусту и отправьте ее к начинке. Посолите, поперчите, можно добавить немного сушеной зелени. Заворачивайте начинку в капустные листья. Можно тушить в кастрюле или приготовить в пароварке.

Источник: http://takioki.ru/dieta-minus-60-menyu- ... z4uIDfMjiY



Творожок
Взбить в блендере 200 гр творога 0% (например "Домик в деревне") с 1 разрешенным фруктом:
апельсин, яблоко.. ну и дальше по списку)) Можно чуть корицы добавить - для вкуса и запаха...



"Креветки ням-ням"
На 2 небольших порции:
600гр королевских креветок,
50гр соевого соуса,
100гр болгарского перца,
50гр репчатого лука,
10-20гр (на глаз) семян кунжута
Креветки отварить, очистить от панциря. Во время варки креветок в сотейнике тушить без масла! болгарский перец с мелко нашинкованным луком примерно 7 минут. Очищенные креветки выложить в сотейник с перцем и луком, добавить немного воды, соевый соус и тушить ещё минут 5-7, в самом конце готовки всыпать кунжутные семечки, перемешать и тушить ещё 3 минуты под крышкой.
На тарелку можно сделать подложку из водорослей нори, которые используются для приготовления роллов и для украшения и пикантной "изюменки" положить в углу тарелки немного маринованного имбиря.



Скумбрия
Берем одну (если для себя любимой) или две (если и на семью ужин) большие свежемороженые скумбрии,отрезаем головы ,вычищаем внутренности,режем поперек на порционные куски(прим. 4 см.шириной)
Ставим на плиту кастрюльку, в нее наливаем 1 литр воды,если 2 тушки -то литра 2.
Режем один лимон на пополам и выдавливаем сок прямо в воду, туда же отправляем и половинки лимона.+ 1 ст л. соли.пару листиков лаврушки и можно неск. веточек укропа.Когда вода закипит, закладываем рыбу и кипятим, внимание, 15 минут(а то рыба будет жесткой)
Как только время истекло, вынаем рыбу и сразу к столу !!!



Куриные лепешечки
Куриную грудку порубить в блендере (или очень мелко ножом), вареное яйцо потереть на мелкой терке (можно только желток) - 1 яйцо на 200 гр филе, слепить лепешки (или шарики), и запечь в духовке (лучше в герметичной форме). Можно добавить гарнир и есть на обед.


Творожная масса
Можно взять нежирный творог, перемолоть его в блендере, добавить соли немного, чесночок, черный перчик, огурчик или помидорчик, если есть зелень, заправить живым йогуртом. Намазать на крипсы (ржаные сухарики)! (Можно и без крипсов)



Запеченная рыбка
рыба (желательно морская) - 1 шт (около 1кг);
лук репчатый - 2 шт;
чеснок - 1 зубчик;
лимон - 1/2 шт;
вино сухое - 3 ч.л.;
соевый соус - 4 ст.л.;
перец красный молотый - 1 ч.л.;
соль - 1ч.л.;
зелень

Рыбу промойте, удалите кости, плавники, выпотрошите, промойте и обсушите. (Можно просто филе рыбы)
Лук и чеснок очистите, пропустите через мясорубку, добавьте соль, вино, соевый соус, перец, все перемешайте и обмажьте этой смесью рыбу. Оставьте на 30 мин. Затем выложите на противень, застеленный фольгой, и запекайте до готовности.(Можно полить соусом, в котором рыба мариновалась).
Подайте с ломтиками лимона, оформите зеленью.


Зеленые трубочки
пол качана салата
пол пачки нежирного творога
1-2 зубчика чеснока
укроп
йогурт (можно кефир)
соль

Творог размельчить или протереть, добавить мелко нарезанный укроп, чеснок, соль. Заправить йогуртом. Качан салата разобрать на листья. На каждый лист положить творожный фарш. Свернуть в виде трубочки.



Фруктово-овощной салат "Красна девица"
1 средняя свекла
пол средней морковки
2 зеленых яблока (больше двух нельзя в день по системе)
4-6 шт распаренного чернослива (больше по системе в день нельзя)
стебли сельдерея (по желанию)
лимонный сок (по желанию)

Отварить свеклу, если хочется то можно проварить и морковку (минут 5)
Натираем яблоки. Натираем морковь. Натираем свеклу. (Все можно тереть на терке для корейской морковки)
Нарезаем листья сельдерея и распаренный чернослив. При желании можно полить лимонным соком.



Гречневая каша с овощами
1,5ст. гречки
1большая луковица
1большая морковь
1 болгарский перец
1 помидор
1 свекла
3ст. кипятка, соль, зелень.

Овощи чистим, режем соломкой и тушим на сковороде (помня о том, что на ужин нельзя растительное масло и жареные продукты) минут 10, затем добавляем гречку, 3 стакана воды и готовим под крышкой 20 минут. За 5 минут до готовности добавляем соль.


Пастрама из куриной грудинки
Грудинку замочить в соленой воде на 2 часа. Вода должна быть максимально соленой, но не горькой (на 1стакан воды 1 ст. л. соли)! Вода должна полностью покрывать мясо.
Через 2 часа, вытащить мясо из воды, немного промокнуть бумажным полотенцем и нашпиговать чесноком.
Смешать сладкую паприку, соль (немного), перец
На грудину весом 1 кг:
Чеснок - 5-6 долек
Сладкая красная паприка - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Смесь разных молотых перцев - черный, белый, розовый 1-2 ч.л.
Готовой смесью обмазать грудинку и отправить в очень хорошо разогретую духовку (t=250С) на 15-20 мин
Затем выключаем духовку и оставляем мясо ещё на 2 часа (или на ночь, если готовили вечером).
Мясо получается сочное, вкусное – пальчики оближешь!


Рыба в кефира
На низ кастрюли кладем морковку, лук, перец (можно буряк, но рыба будет красная)
сверху небольшими кусочками складываем рыбу
сверху можно еще немного овощей
заливаем все это кефиром и немного воды
на медленном огне варим, в конце добавить соль, перец, посыпать сверху зеленью.



Ленивые голубцы
500 гр Фарш
100гр рис
200гр капусты
1головку лука
2яйца,
соль ,чёрный перец.
соус:
Томатный сок натуральный из свежих томатов + 1 ст. ложку сметаны
В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль и всё очень хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и затем переложить в форму для запекания, полить соусом (смешать сок со сметаной)
И у духовку на 30мин.



Картофельные зразы с рыбой
Это исключительно вкусное блюдо можно есть и горячим, и холодным
Вам потребуется:
• 5-6 картофелин
• около 400 г филе карпа или какой то другой рыбы ( я брала пеленгас)
• 1 небольшая луковица
• 1 яйцо
• 30-50 г сливочного масла (по желанию)
• 3 ст. ложки муки с горкой ( манка или сухари панировочные )
• сок 1/2 лимона
• 1 зубчик чеснока
• 3 ст. ложки сметаны (по желанию)
• молотый черный перец
• соль
• мука для подсыпки
• растительное масло для обжаривания
Способ приготовления:
1. Снимите кожу с филе рыбы, затем сделайте несколько глубоких надрезов в толстой части филейного куска, с внутренней стороны.

2. Щедро посолите рыбу с обеих сторон, полейте лимонным соком и поставьте в холодильник минут на 30.

3. Пока рыба маринуется, отварите картофель в мундире, облейте холодной водой, очистите и еще теплым пропустите через мясорубку.
4. Разомните картофельное пюре с размягченным сливочным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
5. Добавьте к пюре яйцо и 3 ст. ложки муки, тщательно перемешайте.
6. Рыбу припустите в небольшом количестве воды на сковородке, т. е. налейте в сковороду воды примерно в полпальца толщиной, вскипятите ее и опустите в нее рыбу. На маленьком огне потушите рыбу под крышкой до готовности (около 10-15 минут).
7. Тщательно выберите из готовой рыбы все кости, а мякоть разберите вилкой на небольшие кусочки.
8. Луковицу мелко изрубите и обжарьте на растительном масле до слегка золотистого цвета.
9. Добавьте пассированный лук к рыбе, посолите, поперчите, добавьте раздавленный чеснок, хорошо перемешайте.
10. Мокрой ложкой наберите картофельное тесто на горку муки, насыпанную на доску.
11. Мокрой рукой распластайте тесто в круглую лепешку толщиной около 0,5 см.
12. На середину картофельной лепешки положите десертную ложку начинки, затем аккуратно соедините противоположные края лепешки, защипайте.
13. Сформуйте продолговатую зразу, положите на щедро присыпанную мукой поверхность.
14. Подготовьте остальные зразы таким же образом.
15. Обжарьте зразы на растительном масле до румяности.
16. Обжаренные зразы смажьте сметаной и запеките в духовке при 200°С пока сметана не начнет румяниться.
17. Подавайте зразы со свежей зеленью.
9 штук



Тушеные кальмары с овощами (можно сочетать с рисом, гречкой или овощными салатами)
замороженные кальмары
1 большая морковь
2 луковицы
клубневой сельдерей

Режем лук кубиками, морковь и сельдерей трем на крупной терке.
Овощи бросаем на небельшое кол-во раст.масла, солим, добавляем Прованские или Итальянские травы. Тушим 15 минут под закрытой крышкой.
Кальмары чистим ( -obmorok- это достаточно занудное занятие, поэтому рекомендую взять уже чищеное мясо), режем кольцами
, добавляем к овощам и перемешиваем.
Держим на огне еще 2-3 минуты, а потом выключаем плиту и оставляем блюдо под закрытой крышкой.



Картофельная запеканка с грибами
Состав
картошка
грибы
морковь
соль,
перец,
лук порей

соус:
Томатный сок натуральный из свежих томатов + 1 ст. ложку сметаны,чеснок ,соль,перец

Приготовление
Картофель вымыть,почистить и нарезать тонкими ломтиками.
Лук порей порезать полу кольцами.
Грибы были у меня замороженны ,на ночь положить в друшлак чтобы водичка стекла.
Когда тушим грибы не так много воды.Грибы и лук порей тушим вмести.
Выложить в форму слоями:картофель,грибы,морковь и т .д.
Залить запеканку соусом и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.



РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА "ЛЕНИВЧИК"
1 кг.рыбной филе
200 гр риса
150 гр. натуральный йогурт
100 гр сыра
соль,перец

Готовится это блюдо очень просто и быстро.
Рис отварить до готовности.
Рыбу порезать кусочками.
Смешать рис,рыбу,йогурт,посолить,поперчить.

Уложить массу в форму для запекания.
Можно украсить сыром.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 40-45 минут



Рис с грибами
На 4 порции:

Рис: 1 стакан

400 гр. свежих или замороженных шампиньонов

1 ст. л . растительное масло

1 Морковь
1 Лук
соль и чёрный перец по вкусу


Приготовление:

Грибы были у меня замороженны ,на ночь положить в друшлак чтобы водичка стекла.

Когда тушим грибы не так много воды.

Грибы тушим с морковью и луком.

Всыпатьриси тушим еще 2-3минуты. Добавить 2 стакана кипятка, подсолить,датьзакипеть. После сделать огонь как можно меньше, закрыть сковороду крышкой с отверстием и варить 15минут. Отключить, оставить еще на 5-10 минут.



"Капустная запеканка"
Ингредиенты:

1 небольшой качан капусты
500гр мясного фарша
1 головка лука

1 морковь
1 яйца
100 гр молока
60гр тертого сыра
соль, перец по вкусу

Фарш смешатьслуком, посолить и поперчить .Капусту и морковь нашинковать.Выложить вформу слоями: мясо, капуста, мясо. Сверху залитьсмесью: яйцовзбить смолоком, мелко натертый сыром посыпать. Запекать при 200С мин 20-30 до золотистой корочки



"Капустная запеканка"
Ингредиенты:

1 небольшой качан капусты
500гр мясного фарша
1 головка лука

1 морковь
1 яйца
100 гр молока
60гр тертого сыра
соль, перец по вкусу

Фарш смешатьслуком, посолить и поперчить .Капусту и морковь нашинковать.Выложить вформу слоями: мясо, капуста, мясо. Сверху залитьсмесью: яйцовзбить смолоком, мелко натертый сыром посыпать. Запекать при 200С мин 20-30 до золотистой корочки



Салатик
2 небольших огурчика+зел лук+укроп+ 3 ст.л.творога+2 зубчика чеснока+соль
Изображение
Изображение
Изображение
Аватар пользователя
Antikvarnt
Администратор
Населенный пункт: Нижний Тагил
Медали: 3
За рождение ребенка (1) Советник форума (1) Пиар агент (1)

Вернуться в Архив конкурсов

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 35

профкосм натали купальни мир маник хеппи шартаг аэлита корей садовод все размеш аптека зейтун кофее емка карстен очки зоо